《台味引食》水餃篇 看到某位營養師的貼文，她表示好吃的高麗菜水餃餡，肥肉勢必要佔一半，嗯！關於這個...

參加一場很特別的客座活動，主角是慶祝烘焙的張家豪師傅和陳耀訓·麵包埠的陳耀訓師傅，兩人將到對方的麵包...

/EP33/34：讓腸榮(香腸的榮耀)成為討論話題，你想吃台式香腸或義大利香腸(上集)和(下集)，跳...

《孟宗筍隨筆02》 台灣產孟宗筍的地域有四個，分別是新北三峽、嘉義阿里山、南投鹿谷和竹山，規劃旅遊...

收到書後，趕緊向番紅花女士說聲謝，這是一本費時三年的田野調查記錄，可說是台灣綠色餐廳發展的重要里程碑...

幾天前，收到舒哥(舒國治先生)簡訊，到收發室(Solo Pasta)領了《老派少女購物路線》，讀了幾...

今天和明天(04/03，04/04)的早上10點到下午3點，在關山的親水公園舉辦今年的台東慢食節，主...

心情沈重，轉貼此篇...

《孟宗筍隨筆01》 據說以往白露之後，孟宗竹便開始出筍，然而現今全球暖化，小雪之後才會出筍，這個時...

《台味引食》草仔粿篇 四十歲後，我開始迷上草仔粿，總覺得「草仔」兩字符合我有興趣的「風土」和「採集...